banner

動画で覚えるタコのさばき方

釣った後、美味しくタコを保存する方法

 タコは目と目の間の部分を突き刺して絞めておきましょう。ナイフや千枚通しなどで刺すと活き締めができます。あとは氷の入ったクーラーで氷とタコが直接触れないように冷やしておくことで十分です。

スポンサードリンク


その他のタコに関する基礎知識

タコ      
生態や生息域 マダコは60センチほどの個体がほとんどです。浅い海の岩礁帯などで生息している。食性は肉食性でカニなどの甲殻類を好んで食べる。
釣り方 タコジグなどの疑似餌を使ったり、フネを使った釣り方が有名。
釣りのシーズン 夏が最盛期です。
釣りエサ カニやエビなどの甲殻類、小魚など。
身の色 -
主な料理 酢だこや煮物、寿司ネタ、シャブシャブ、たこ焼きなどが有名です。
夏が旬ですが、北の方のタコは冬が美味しいとされています。
その他特徴 タコの唾液には毒があり、噛まれると人間でも相当な期間痛みが続くそうです。
Copyright(c) 動画で覚える釣魚のさばき方 All Rights Reserved. Designed by o2BusinessTheme